close
تبلیغات در اینترنت
دستور پخت کباب مخلوط مرواریدی با بادمجان به روش ساده


عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران

استان اردبیل

پنجشنبه 02 دی 1395

استان آذربایجان غربی

پنجشنبه 02 دی 1395

استان آذربایجان شرقی

پنجشنبه 02 دی 1395

راهنمای خرید و نگهداری ماهی برای پخت

دوشنبه 22 آذر 1395

كدام اعمال صالح داراي دارای ثواب بيشتر هستند

دوشنبه 22 آذر 1395

فال روزانه سه شنبه 23 آذر 95

دوشنبه 22 آذر 1395

طرز تهیه کتلت بیجاری + آموزش کامل پخت

یکشنبه 21 آذر 1395

ترسهای دوران بارداری و زایمان + راههای رفع آن

یکشنبه 21 آذر 1395

مدل لباس عروس های فرانسوی 2017

یکشنبه 21 آذر 1395

اس ام اس های مخصوص خنده و شادی - آذر ماه 95

یکشنبه 21 آذر 1395

فال روزانه یکشنبه بیست و یکم 21 آذر 95

یکشنبه 21 آذر 1395

قتل زن باردار پس از نرسیدن به نیت شوم + عکس

یکشنبه 21 آذر 1395

مدل های بروز کت و کاپشن مردانه مدل 2017

شنبه 20 آذر 1395

دختری 9 ساله که بعد از تعرض جنسی به وی سکته کرد + عکس

شنبه 20 آذر 1395

خطرناک ترین آدم خوار جهان ساکن ونزوئلا + عکس

شنبه 20 آذر 1395

 

باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم.

 

کباب

 

مواد لازم براي کباب مخلوط مرواریدی با بادمجان :

250 گرم گوشت چرخ کرده

1 عدد تخم مرغ

2 /1 پیمانه جعفری

2 حبه سیر

1 عدد پیاز متوسط

1 ق چ فلفل سفید

2 /1 ق چ فلفل سیاه

3 ق س پودر نان

1 ق م نمک

به تعداد لازم سیخ چوبی

به میزان لازم قارچ

به میزان لازم گوجه فرنگی گیلاسی

2 عدد بادمجان قلمی

به میزان لازم فلفل قلمی تند

به میزان لازم روغن

طرز تهیه:

1. سیخ های چوبی را به مدت 15 دقیقه داخل آب قرار دهید تا وقتی گوشت می پزد، به سیخ نچسبد. گوشت چرخ کرده،سیر، پیاز رنده شده، تخم مرغ، جعفری، نمک، فلفل ها وپودرنان را داخل یک ظرف مناسب بریزید و آنها را خوب ورز دهید.

2. بادمجان ها را بعد از شست وشو به صورت راه راه پوست بگیرید. قارچ، فلفل قلمی قرمز و گوجه فرنگی ها را بشویید و در سبدی بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود.

3. یک تکه از بادمجان را به سیخ بکشید. مقداری از مخلوط گوشت را بردارید. آن را هم بعد از بادمجان به سیخ بکشید، سپس گوجه، قارچ و فلفل قلمی را هم بعد از گوشت به سیخ بکشید. هر تعداد که می شود به همین شکل کباب ها را آماده کنید. کباب ها را می توانید داخل فر یا داخل تابه سرخ کنید. بعد از پخت، آنها را سرو کنید.

یه جور دیگه

بهتر است از روغن زیتون یا روغن کنجد برای تهیه این کباب استفاده کنید.

نظرات ارسال شده

comments
    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی