عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران

عکس هایی از چهره جدید هاچ‌بک فورد فی‌یستا

چهارشنبه 10 آذر 1395

عکس های جدید بازیگران زن آذر 95

چهارشنبه 10 آذر 1395

تبریک داریوش فرضیایی (عمو پورنگ) حلول ماه ربیع الاول

چهارشنبه 10 آذر 1395

عکس های شخصی پیام صادقیان در پاییز 95

چهارشنبه 10 آذر 1395

عکس جالب پاتنه آبهرام با مادر و مادربزرگش

چهارشنبه 10 آذر 1395

8 مدل جدید ساعت مچی برند رولکس 2017

چهارشنبه 10 آذر 1395

عکس فضه سادات حسینی گوینده اخبار در مشهد

چهارشنبه 10 آذر 1395

عکسهای جدید حمید فدایی مدل ایرانی

چهارشنبه 10 آذر 1395

عکس آنجلینا جولی با دخترش

چهارشنبه 10 آذر 1395

عکسهای طنز و خنده - پاییز 95

یکشنبه 07 آذر 1395

کباب مخلوط مرواریدی با بادمجان +عکس

 

باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم.

 

کباب

 

مواد لازم براي کباب مخلوط مرواریدی با بادمجان :

250 گرم گوشت چرخ کرده

1 عدد تخم مرغ

2 /1 پیمانه جعفری

2 حبه سیر

1 عدد پیاز متوسط

1 ق چ فلفل سفید

2 /1 ق چ فلفل سیاه

3 ق س پودر نان

1 ق م نمک

به تعداد لازم سیخ چوبی

به میزان لازم قارچ

به میزان لازم گوجه فرنگی گیلاسی

2 عدد بادمجان قلمی

به میزان لازم فلفل قلمی تند

به میزان لازم روغن

طرز تهیه:

1. سیخ های چوبی را به مدت 15 دقیقه داخل آب قرار دهید تا وقتی گوشت می پزد، به سیخ نچسبد. گوشت چرخ کرده،سیر، پیاز رنده شده، تخم مرغ، جعفری، نمک، فلفل ها وپودرنان را داخل یک ظرف مناسب بریزید و آنها را خوب ورز دهید.

2. بادمجان ها را بعد از شست وشو به صورت راه راه پوست بگیرید. قارچ، فلفل قلمی قرمز و گوجه فرنگی ها را بشویید و در سبدی بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود.

3. یک تکه از بادمجان را به سیخ بکشید. مقداری از مخلوط گوشت را بردارید. آن را هم بعد از بادمجان به سیخ بکشید، سپس گوجه، قارچ و فلفل قلمی را هم بعد از گوشت به سیخ بکشید. هر تعداد که می شود به همین شکل کباب ها را آماده کنید. کباب ها را می توانید داخل فر یا داخل تابه سرخ کنید. بعد از پخت، آنها را سرو کنید.

یه جور دیگه

بهتر است از روغن زیتون یا روغن کنجد برای تهیه این کباب استفاده کنید.

نظرات ارسال شده

comments
    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی